南京邦诺生物科技有限公司
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[过氧化氢酶]
更新时间:2016-08-04
产品型号:
产品品牌:
产品分类:湖北化工 > 武汉过氧化氢
发布企业:南京邦诺生物科技有限公司
发布 IP:111.4.*.*
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【过氧化氢酶】
【过氧化氢酶】中文同义词: 过氧化氢酶;接触酶;自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;触酶;过氧化氢放氧酶;过氧化氢酵酶;过氧化氢酶(牛肝);血中氧化酶
【过氧化氢酶】英文名称: CATALASE
【过氧化氢酶】英文同义词: caperase;equilase;Fungalcatalase;optidase;IUB: 1.11.1.6;LIVER, CAT;EC 1.11.1.6;EC: 1.11.1.6
【过氧化氢酶】CAS号: 9001-05-2
【过氧化氢酶】分子式: NULL
【过氧化氢酶】分子量: 0
【过氧化氢酶】EINECS号: 232-577-1
【过氧化氢酶】相关类别: 辅酶/酶;Oxidoreductases;Specialty Enzymes;1.11.x.x Peroxide as receptor;1.x.x.x Oxidoreductases;Enzyme-Mediated Synthesis;OxidoreductasesEnzyme Class Index;Specialty Synthesis;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;酶;生化试剂;生物化学品;酶类;诊断用酶;酶和辅酶;辅酶;分子生物学
【过氧化氢酶】Mol文件: Mol File
【过氧化氢酶】 性质
【过氧化氢酶】密度 1.06 g/mL at 20 °C
【过氧化氢酶】闪点 41 °C
【过氧化氢酶】储存条件 2-8°C
【过氧化氢酶】用途: 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产,以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味;亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。
【过氧化氢酶】用途: 可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖等
【过氧化氢酶】用途: 常用诊断用酶。配合偶联反应,测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。
【过氧化氢酶】用途: 用于生化研究、食物防腐,临床上常用作诊断酶,测定葡萄糖含量。
【过氧化氢酶】生产方法: 以牛肝为原料,在35%二氧六环中匀浆,过滤后用二氧六环沉淀,饱和硫酸铵结晶得产品。
【过氧化氢酶】酶活力: 5万
【过氧化氢酶】包装: 25千克/纸板桶
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