丁香酚

丁香酚
化学名称：2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚
英文名称：Eugenol
CAS：97-53-0
EINECS:202-589-1
FEMA:2467
分子式：C10H12O2
分子量：164.22
 
质量技术标准：
外观 无色至淡黄色液体
香气 强烈辛、暖、干甜香气
相对密度 1.064～1.070
折光指数 1.540～1.542
含量/纯度 ≥99.5%
 
主要用途：
1.抗菌, 降血压 。丁香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。
2.可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中，还可以用于食用香精的调配。丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。
3.丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酰丁子香酚、乙酰丁香酚、苄基异丁香酚等。
4.是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。