面包蛋糕防粘剂、脱模油

面包蛋糕防粘剂、脱模油

防粘剂产品特性：
防粘剂系列产品是独特的纯天然产品，可以很好的附着在模具和生产设备的表面形成一层薄而紧密的膜，使产品和模具容易分离，保证非常好的脱模效果。保持模具及生产设备（输送带、链条炉）干净，无焦化残留，使模具设备极易清洗，延长模具及设备的使用寿命。由于防粘剂的烟点高，生产车间基本不会出现起烟现象。
防粘剂耐高温（200℃以上），在高温时不流动，使产品受热均匀，不会产生黏结和焦化现象，同时产品不会留有油味，能够保持产品的原味，使产品烘焙师膨松，颜色均匀，色泽自然。特别对需要有较长保质期的产品更有帮助。
防粘剂使用方便，手工喷雾或涂抹均可，如同时使用脱模油辅助喷雾设备，则可大大提高喷涂效果，节省用量，对提高产品的质量更有帮助。
防粘剂特别适合连续化生产的流水线，可以极大的提高生产效率，并保护设备及模具，节省人工。

防粘剂产品应用领域：
普遍适用于面包和蛋糕，酥片糕点和紧密排列的面包托盘、不锈钢链条烤炉，薄板清洁设备等。适用于生面团的分离。例如：面团分割机，带锯齿状的设备。

建议使用量：0.5%（使用喷雾系统）

包装：25kg包装

储藏条件：阴凉、干燥处存放。